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2013年4月23日 星期二

[食記] 大阪 在異鄉想吃消夜的好選擇-一蘭拉麵

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去了好幾次日本,終於有機會來到一蘭拉麵朝聖,


看了不少人的推薦,不來嘗嘗怎麼對的起自己?


尤其是營業時間長、有個人隱私是一蘭最大的特色,


真是消夜最佳選擇啊!


 


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某個住在大阪道頓堀附近旅館的夜晚,


正覺得好想吃消夜時,想到附近的一蘭拉麵是24小時營業,


所以直接穿了羽絨衣就出門覓食,


12月的大阪市區,冷到讓人想罵髒話,


尤其是剛從超暖和的被窩爬出來,


在深夜的心齋橋通走10分鐘,終於到達一蘭拉麵道頓堀店。


 


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一進門就會先看到票券販賣機,


挑選自己想吃的拉麵跟配菜,


就會有一張小票券出來,


請妥善保存它,不見店家可是概不負責。


 


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牆壁上有一到二十的的燈號,


有「空」字的代表有空位,


都已經晚上12點,居然剩下五個空位,


大家晚上是都不睡覺的嗎?


 


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記得先跟店員拿一張表,


上面很多選項,記得要先在上面劃好圈圈,


這樣人家才知道該怎麼處理你的拉麵,


有中文版的,所以就算不懂日文也不怕。


 


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一蘭最特別的地方就是有屬於個人隱私,


看著大家埋頭在自己的小空間吃麵,


就算吃相再差也不用怕被人看到,


再怎麼大快朵頤也ok!


 


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坐下來後能看到的視野就像照片一樣,


左前方有個水龍頭,想喝冰水的就請自便,


把票券跟剛剛的選項表交給服務人員,


接下來就是等食物上桌,


食物一旦上桌,服務人員會把前面的小竹簾放下來,


讓你一整個完全沉浸在自己的世界裡,


左邊架子有張寫著「一時離席」的牌子,


那是為了你臨時有事要離開一下,


又怕被服務人員誤以為你走時用的,


這張牌子的有效時間只有15分鐘,


超過時間的話也會被當成用餐完畢處理。


 


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熱呼呼的麵終於上桌了!!


看著湯麵上浮著的那層油,瞬間餓了起來,


真想一口氣就把它吞光,


難怪用木板將左右兩邊隔開,


要不然被人家發現狼吞虎嚥的吃相就太可怕了。


叉燒味道也真不錯,


咬起來很軟也不會過爛,


在這冷冷的深夜裡來碗一蘭拉麵,


真的是幸福的一件事!!


 


一蘭拉麵道頓堀店


地址:大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F


電話:06-6212-1805


營業:24小時 全年無休


官網:http://www.ichiran.co.jp


 


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2012年4月24日 星期二

[食記] 不會讓我想再吃第二次的蓬萊551肉包

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每次走到京都車站都可以看到蓬萊551的存在,


但經過時不是太早還沒開就是太晚已打烊,


所以都直接匆匆走過沒多看幾眼。




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去年到大阪玩耍時剛好經過蓬萊551戎橋本店,


在充滿好奇心的狀況下就去買了一個肉包來試試,


不知道吃起來的感覺怎麼樣?


 


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肉包很慎重的裝在一個紙盒裡,


有沒有必要這麼慎重啊?


打開紙盒把肉包拿出來後再拍一張照片。


看起來包子皮似乎挺有彈性的,


事實證明……我是錯的!! >”<~


 


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咬了一口,


它的口感跟味道並不是我想像中的一樣,


只能說,或許連台灣的冷凍肉包都還比它好吃,


內餡並沒有像台灣一樣有先醃過,


因此吃起來味道淡淡的,


說實話蠻失望的,


尤其是冷掉之後再食用就更不喜歡了,


我想,應該不會再有下一次了吧!


 


店名 蓬來551


地址 大阪市中央区難波3-6-3


電話 06-6641-0551


官網 http://www.551horai.co.jp/


消費 2011/11




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2012年4月5日 星期四

[食記] 絕對要推薦給在日本三餐都是老外的旅人們-Juicer Bar

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推薦這麼多景點跟美食,


該跟各位介紹一下這家不錯的店,


對三餐總是在外的上班族及背包客而言,


補充營養很重要,於是Juicer Bar就這麼誕生了!


 


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由於關東的分店很散,所以只能說有緣才碰的到,


但關西地區九家分店中有五家設在京阪,


大家碰到的機率相對高了不少,


在京都車站跟四条各有一家,方便度一整個加分。


 


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每次在日本只要經過Juicer Bar總是會買一杯來喝,


無論是解渴或補充營養都是很好的選擇。


 


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有三種容量可以選擇,


價格雖然不是很便宜,


不過比起販賣機中的碳酸飲料還是很值得。


 


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桌上會放著有很多不同口味,


有香蕉、芒果、草莓、抹茶、桃子、綜合水果等能選,


如果睡前能來一杯濃濃果汁是百分百的幸福。


 


下次如果剛好來到日本,


如果也剛好經過Juicer Bar,


記得一定要來杯果汁來解個渴吧!


 




店名 Juicer Bar


官網 http://www.juicerbar.com/




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2012年2月2日 星期四

[食記] 甜死人不償命卻深得我心的夫婦善哉


 



大阪法善寺旁有間不起眼的百年老店,


它就是專賣紅豆湯的「夫婦善哉」,


有關於它的歷史在網路上google都有答案,


所以針對這一段我就直接跳過不談了! (笑)


 



店內的空間不大,只有幾張桌子而已,


相較於門外一堆人排隊來參拜法善寺不動明王,


裡面的人還真是少,不過也免去排隊的辛苦。


 



 



這裡只有賣一樣食物,那就是「夫婦善哉」,


如果不知道原由的朋友可向店員索取中文說明來看,


裡面寫著夫婦善哉的原因及小故事。


 



一份夫婦善哉是兩小碗紅豆湯,每碗還放著一顆白玉(湯圓),


為什麼要分成兩個小碗呢?


因為要讓夫婦或情侶一起食用,代表感情很好、圓滿的意思。


 



 



日本的紅豆湯原本甜味就十足,


但夫婦善哉吃起來更甜,不嗜甜的人會覺得很膩,


由於我本來就很喜歡吃甜食,所以一點都不忌諱啦!


紅豆很軟爛但卻顆粒分明,這樣的口感真是前所未有,


只能用「讚」一個字來形容。


至於白玉部份也很不賴,吃起來很軟但仍保有彈性。


 



店家會附上醃漬昆布讓客人去調和口中的甜味,


不過請記得小口小口的咬,以免鹹到五官都皺了起來。


 



店內還有真空包裝的夫婦善哉可以購買,


如果想帶回台灣與朋友共享的,不妨帶個幾盒吧!


而保存期限也蠻長的,但仍建議盡早食用完畢為佳。


 



 



還有夫婦善哉的手機吊飾及紅白燈籠,


這些都是店家限定販賣的商品,


別的地方可是買不到的喔!!




店名 夫婦善哉


地址 大阪市中央区難波1-2-10


電話 06-6211-6455


公休 無


營業時間 10:00~22:30


消費時間 2011/11




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2012年1月31日 星期二

[食記] 絕對讓女孩們愛不釋手的Jill Stuart Cafe


「Jill Stuart」是一個讓不少女性為之驚豔也無法抵抗的品牌,


無論是彩妝、衣服、飾品都可以看到它的蹤影,


在各大百貨公司幾乎都能看到它的櫃點,


不過卻鮮少人知道它也踩進甜點界,開了「Jill Stuart Cafe」。


 



今天來到的是大阪大丸百貨心斎橋店北館B1,


很好找的一家店,因為手扶梯一下來往左邊看就到了,


大大的「Jill Stuart Cafe」字樣彷彿在那邊向顧客們揮手,


這裡是全球第一家「Jill Stuart Cafe」,目前數家分店都開在日本,


所以想朝聖的朋友得飛到日本才能如願了。


 



由於那天來訪時已近百貨公司打烊時間,


所以並沒有人在排隊,但可以感受到這家店平日生意應該不錯,


連顧客排隊動線也規劃好好的。


 



雖然有不少甜點(蛋糕、優格、鬆餅)跟鹹食(沙拉、三明治)可以選擇,


不過今天來訪為的就是這一杯季節限定的超美味優格冰淇淋(berry granola),


新鮮的藍莓、覆盆子及草莓加上酸甜的優格冰淇淋,真是絕妙的組合。


就連男性都能喜歡及接受的口感,相信應該更能受到女性們的喜愛。


 



好了好了!


我打算要好好享受這杯優格冰淇淋了,


想來體會它的美味,就請親自來店享用吧!


 


 


店名 Jill Stuart Cafe


地址 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館 B1


電話 06-6252-8081


營業時間 10:30~20:30


消費時間 2011/11


官網 http://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/


2012年1月1日 星期日

[食記] 大阪必買!!! 讓人流口水的老爺爺起司蛋糕!!!


如果講到老爺爺起司蛋糕,


應該讓不少去過大阪的人流口水,


包括我在內,也屈服在它的美味裡。


尤其在物價不便宜的日本,有這麼便宜又大碗的好物豈能放過?


 



 



到底它的魅力有多大呢?


能讓這麼多人在吹著冷風的夜晚裡排隊就可見一斑。


 



我真的想問她們:小姐 你們不冷嗎?  (炸)


呃…離題了!


 



二樓有餐飲門市,而且不用在寒風中等待,


如果有時間可以坐下來嘗鮮,建議可以內用就好。


 



除了起司蛋糕之外,還有布丁跟蛋糕捲可以吃,


而店家也有設計不同的套組讓客人選擇,


不過看了一下,價格好像沒有什麼太大差別。 >”<


 




由於蛋糕一次出爐的數量有限,


所以店家會發放整理券來控制數量,


我拿到的是9號。


 



一個起司蛋糕588日幣其實不貴,


在許多有名的甜點店裡588日幣只夠買一片蛋糕,


所以我說便宜又大碗不是沒有理由的!


以布丁跟蛋糕捲的價格來說也不會貴。


 



 



終於快輪到我了!!


好香的起司味完全讓我著迷,


我對起司這東西實在太沒有抵抗力了!!


 



 



 



各位來猜猜看這是做什麼的?


這是要拿來在蛋糕上烙印老爺爺的臉呢!


看著店員烙印在蛋糕上時,真的好想大口咬下去!


 



 



聽說很多人拿到蛋糕時都會跟招牌合照?


不過光拍盒子哪能過癮,要把蛋糕拿出來才是王道!!


蛋糕拿出來時還是熱呼呼、軟綿綿、香噴噴,


想到我的口水又繼續流下來了………


 


香軟的蛋糕有著濃濃的起司味,


吃起來又香又軟,讓人無法自拔!


蛋糕底部還有鋪有一層葡萄乾,所以吃起來還帶有淡淡的香氣,


不過一個人只能買兩盒,所以如果想要多買就要得多一個人來排隊喔!


 


店名 大阪老爺爺起司蛋糕


地址 大阪市中央区ナンバ3-2-15


電話 0120-57-2132


時間 09:30~21:30


官網 http://www.rikuro.co.jp/


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