大阪法善寺旁有間不起眼的百年老店,
它就是專賣紅豆湯的「夫婦善哉」,
有關於它的歷史在網路上google都有答案,
所以針對這一段我就直接跳過不談了! (笑)
店內的空間不大,只有幾張桌子而已,
相較於門外一堆人排隊來參拜法善寺不動明王,
裡面的人還真是少,不過也免去排隊的辛苦。
這裡只有賣一樣食物,那就是「夫婦善哉」,
如果不知道原由的朋友可向店員索取中文說明來看,
裡面寫著夫婦善哉的原因及小故事。
一份夫婦善哉是兩小碗紅豆湯,每碗還放著一顆白玉(湯圓),
為什麼要分成兩個小碗呢?
因為要讓夫婦或情侶一起食用,代表感情很好、圓滿的意思。
日本的紅豆湯原本甜味就十足,
但夫婦善哉吃起來更甜,不嗜甜的人會覺得很膩,
由於我本來就很喜歡吃甜食,所以一點都不忌諱啦!
紅豆很軟爛但卻顆粒分明,這樣的口感真是前所未有,
只能用「讚」一個字來形容。
至於白玉部份也很不賴,吃起來很軟但仍保有彈性。
店家會附上醃漬昆布讓客人去調和口中的甜味,
不過請記得小口小口的咬,以免鹹到五官都皺了起來。
店內還有真空包裝的夫婦善哉可以購買,
如果想帶回台灣與朋友共享的,不妨帶個幾盒吧!
而保存期限也蠻長的,但仍建議盡早食用完畢為佳。
還有夫婦善哉的手機吊飾及紅白燈籠,
這些都是店家限定販賣的商品,
別的地方可是買不到的喔!!
店名 夫婦善哉
地址 大阪市中央区難波1-2-10
電話 06-6211-6455
公休 無
營業時間 10:00~22:30
消費時間 2011/11
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哈,那我適合在懷孕時去吃,整個化身成螞蟻XD
回覆刪除版主回覆:(02/03/2012 11:13:29 AM)
加油加油! 變成螞蟻好好去享受一下吧!!
看起來應該比鬼太郎的眼球紅豆湯好像 (笑)
回覆刪除版主回覆:(02/08/2012 02:14:41 PM)
不過它比鬼太郎的紅豆湯好吃太多了 XD
想請問你都是用什麼相機拍的??很多篇食記看起來都被你拍的好好吃!
回覆刪除版主回覆:(02/08/2012 02:14:23 PM)
食物嗎? Sony的NEX5