[食記] 台北 南機場秋月日式豬排

名稱：秋月日式豬排
地址：台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市中後段)
消費：2011/02
營業：1100~1500 1700~2030
電話：無
休日：每周一
推薦：腰內肉豬排飯
低消：80元
官網：無


在南機場夜市裡 有一家日式豬排店
對於喜歡吃炸豬排的我 當然得去試試
加上南機場就在家附近 走路就可以到
所以來來水餃跟秋月豬排有時就成了我的晚餐首選

攤子前面站了好幾個人在等待
我心裡出現了不好的預感

鏡頭拉遠一看 攤後大概10個位子已經滿了
除了剛剛拍到那幾個人 旁邊也有好幾個外帶的人在等
看來 今天有的等了 (囧)

拿了一張秋月的菜單來看
沒錯 千萬不要懷疑 你真的沒有看錯
這家店的日式炸豬排的價錢真的是80元!!!
很便宜吧

經過了大概10~15分鐘的等待
終於可以入座了 (感動)
畢竟這邊又不是好聊天的地方
客人內用完後通常就會馬上離開

坐下沒多久 味增湯就先上桌了
喝了一口 比台灣的口味鹹點 比較偏向日式口味
不過還能接受 不會鹹到難以入口

 

總共有蘿蔔泥 味噌醬 咖哩優格和法式芥末四種醬料可以選
要上豬排前老板會先問你要哪一種
個人建議法式芥末跟咖哩優格比較合我的胃

先來張全家福吧
套餐中有里肌肉豬排飯 高麗菜絲 還有一碗滿滿的白飯
真的是物超所值
光是熱呼呼端上桌的現炸豬排就令人感到幸福啊....

咬一口豬排 薄麵衣顛覆我對平價豬排厚麵衣的主觀印象
麵衣酥酥脆脆的 包在裡面的里肌肉咬起來很厚實
沾著法式芥末醬 口感滿點!!

怕太油嗎? 放心啦!
豬排底下的生菜可以幫助你解油
淋在上面的是日式和風醬
可依個人口味添加 個人是認為可以多加點

我問老板為什麼有這樣的手藝不打算租店面來賣
老板說 現在房價貴 與其開店然後拉高賣價
不如將房租回饋在賣價上 不是兩全其美?
最重要的是
如果擴大營業 反而會無法顧及到品質
真的是很棒的想法