每次到北海道札幌，
除了湯咖哩外，有家店是絕對會在我的美食名單裡。
那就是……燒鳥專門店「串鳥」。
有人看過有關中文菜單的笑話嗎？
那是我、大樹、台中小蔡第一次在串鳥用餐時碰到的事，
後來被大樹寫成部落格，在網路上流傳好陣子呢！
不知道現在中文菜單有沒有換過？
而原本只有在北海道有分店，
不過這幾年也開到了仙台及東京，
雖然分店不多，但也是種進步。
我很喜歡吃這個，
由培根將麻糬包覆起來，
咬下去時除了油脂多，還能吃到麻糬的軟Q。
平常在台灣較少看到的雞軟骨，
在這裡可是很熱門的菜色之一呢！
微焦的軟骨咬起來喀吱作響，味道還真不錯。
來吃串鳥當然要有雞肉串，
除了一般烤鳥串外，還有起司烤鳥串一樣也很美味。
這裡除了提供雞肉串，
也有提供豬肉串跟牛肉串可供點選，
因此選擇性多也是特色之一，
可以滿足不同需求的客人。
來到札幌如果想吃點不一樣的，
那就來試試串鳥吧！
一邊吃著串烤一邊喝著冰涼的啤酒，
真的是太爽快了！
官網
http://www.sapnet.ne.jp/kusidori/
延伸閱讀
沒有留言:
張貼留言